Gardening Tips: सर्दियों में घर की छत पर उगाएं ये 2 पौष्टिक सब्जियां, सेहत भी बनेगी चुस्त तंदुरुस्त
Grow nutritious vegetables like pointed gourd (parwal) and okra (bhindi) on your rooftop during winter. Learn how to plant and care for these vegetables at home.
Gardening Tips सर्दियों में गार्डनिंग का आनंद
सर्दियों के मौसम में गार्डनिंग का शौक रखने वालों के लिए आज हम आपको कुछ ऐसी सब्जियों को बगीचे, बालकनी या छत पर लगाने के बारे में बता रहे हैं, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती हैं। बाजार में ये सब्जियां महंगी और केमिकल दवाई से तैयार हुई बिकती हैं, जो सेहत के लिए हानिकारक हो सकती हैं। इसलिए बगीचे में इन सब्जियों को जरूर उगाना चाहिए, जिससे घर में ही ताजी सब्जी खाने को मिलती है और पैसे भी बचते हैं।
1. परवल की सब्जी
परवल का पौधा कैसे लगाएं
आप अपने घर की छत या बालकनी, बगीचे में परवल की सब्जी उगा सकते हैं। परवल का पौधा लगाना बहुत आसान होता है। इसे उगाने के लिए एक गमले या कंटेनर में मिट्टी, गोबर की खाद, रेत, कोकोपिट को मिक्स करके गमले में भरें और परवल के बीजों को 2 से 3 इंच की गहराई में बो दें। फिर भुरभुरी मिट्टी डालकर पानी की सिंचाई करके गमले को धूप वाली जगह पर रख दें।
कब दिखेंगे फल
कुछ ही दिनों में बीज से पौधे निकल आएंगे और 60 से 65 दिनों के बाद परवल की वाइंस में छोटे-छोटे फल दिखने लगेंगे।
2. भिंडी का पौधा
भिंडी का पौधा कैसे लगाएं
घर की छत पर पड़े गमले में आप भिंडी का पौधा बहुत आसानी से लगा सकते हैं। घर के बगीचे में उगी ताजी भिंडी खाने का मजा ही जबरदस्त होता है। इसका पौधा लगाने के लिए पहले एक गमले को मिट्टी, खाद और कोकोपिट से तैयार करें, फिर भिंडी के अच्छे किस्म के बीजों को मिट्टी में बो दें। बीजों को अंकुरित होने तक गमले को छाया में रखें।
कैसे बढ़ाएं पैदावार
कुछ ही दिन में बीज से पौधे निकल आएंगे। भिंडी के पौधों में अच्छी पैदावार के लिए कम्पोस्ट खाद सबसे अच्छी होती है। सर्दियों के मौसम में भिंडी का पौधा जरूर लगाना चाहिए।
Gardening Tips महत्वपूर्ण बातें:
| सब्जी | कैसे लगाएं | कब दिखेंगे फल |
|---|---|---|
| परवल | गमले में मिट्टी, खाद, रेत, कोकोपिट मिक्स करके | 60-65 दिनों में |
| भिंडी | गमले में मिट्टी, खाद, कोकोपिट मिक्स करके | कुछ ही दिनों में |
